|
| |
คลิกเพื่อดูภาพขยาย
|
ปะทานุกรมการทำของคาวของหวาน อย่างผรั่งแลสยาม 
|
| ประเภทหนังสือ สารคดี |
| รหัสหนังสือ 9749149459 |
| สำนักพิมพ์ - |
| โดย นักเรียนดรุณีโรงเรียนกูลสตรีวังหลัง |
| ครั้งที่พิมพ์ 2 |
| ชนิดของปก ปกอ่อน |
| ภาษา ไทย / จำนวนหน้า 250
หน้า |
| น้ำหนักประมาณ 265
กรัม |
ปก 150 บาท/ ขาย 75 บาท/ ประหยัด 75 บาท |
| จำนวนสินค้า 0 |
สภาพ ใหม่ 
|
สินค้าหมด
|
|
|
| |
|
ตำราแหรเล่มนี้ หลัก ๆ จะมีอยู่สองส่วนประกอบด้วยอาหารฝรั่งและอาหารไทย ในส่วนของอาหารฝรั่งนั้นใช้มาตราชั่ง,ตวง แบบยุโรป ส่วนที่เป็นอาหารไทยนั้นใช้วิธีชั่ง,ตวง,วัด แบบไทย ซึ่งพอจะเทียบการชั่งตวงด้วยภาชนะคือ
1 ช้อนเกลือหนักประมาณ 1เฟื้อง
2 ช้อนเกลือเป็น 1 ช้อนกาแฟ หนักราว 1 สลึ่ง
3 ช้อนกาแฟ เป็น 1 ช้อนชา หนักราว 2 สลึ่ง
4 ช้อนน้ำชาเป็น 1 ช้อนหวาน หนักราว 1 บาท
5 ช้อนหวานเป็น 1 ช้อนคาวหรือช้อนโต๊ะ หนักราว 2 บาท
6 ช้อนโต๊ะ เป็น 1 ถ้วยแก้ว หนักราว 8 บาท
7 ช้อนโต๊ะ หรือ 2 ถ้วยแก้วเป็น 1 ถ้วยหนักราว 15 บาท
8 ช้อนโต๊ะหรือ 4 ถ้วยแก้วเป็น 1 ปอนด์ หนักราว 30 บาท |
| |
|
วิธี ต้ม ซูป
ซูป ขาโค
ซูป เนื้อ โค
ซูป ไก่
ซุป ไก่ มะละกะตาณี
ซูป กระต่าย
ซูป รวม เศษ เนื้อ
ซูป ปู ทะเล
ซูป หอย นาง รม
ซูป มัน เทศ
วิธีทำปลา
ปลา กระพง ต้ม ขาว
ทอด ปลา กระพง
ทอด มัน ปลา
ต้ม ปลา แห้ง
ผัด ปลา กับ เห็ด โคน
ต้ม ปลา ไหล
ทอด ปลา ไหล
ทอด กบ
ต้ม กบ
ปิ้ง ปู ทะเล
ทอด หอย แคลง
ฯลฯ |
| |
|
|
| ขอสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงรายละเอียดของสินค้า
โดยไม่แจ้งให้ทราบล่วง |
| |
|
|
: 0108114830637
)
71 user online | 
){kind=link}