|
|
คลิกเพื่อดูภาพขยาย
|
กวยจั๊บ เลือดหมู ตือฮวน
|
ประเภทหนังสือ อาหาร |
รหัสหนังสือ 9749797590 |
สำนักพิมพ์ แม่บ้าน |
โดย ทวีศักดิ์ เกษปทุม |
ครั้งที่พิมพ์ - |
ชนิดของปก ปกอ่อน |
ภาษา ไทย / จำนวนหน้า 0
หน้า |
น้ำหนักประมาณ 90
กรัม |
ปก 30 บาท/ ขาย 20 บาท/ ประหยัด 10 บาท |
จำนวนสินค้า 0 |
สภาพ ดีมาก
85%
|
สินค้าหมด
|
|
|
|
รวมเมนูกวยจั๊บเลิศรสแบบต่างๆ ไว้มากมาย โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารทุกท่าน โดยเฉพาะผู้ที่ชื่นชอบเมนูกวยจั๊บเป็นพิเศษไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้ |
|
|
- การเลือกทำเลตั้งร้าน
- การบริหารจัดการ
- การจัดเตรียมวัตถุดิบก่อนปรุง
- วิธีต้มกระเพาะหมู
- วิธีต้มน้ำซุปจากกระดูกหมู
- พริกดองน้ำส้ม
- กวยจั๊บน้ำขั้น
- กวยจั๊บน้ำใส
- ตือฮวน
- ข้าวเหนียวผัดยัดใส้
- ต้มเลือดหมู
- กวยจั๊บไก่น้ำข้น
- กวยจั๊บญวน |
|
|
ขอสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงรายละเอียดของสินค้า
โดยไม่แจ้งให้ทราบล่วง |
|
|